Контакты для звонка:
+7(903)007-11-55
с 10.00 до 19.00
+7(903)007-11-55
с 10.00 до 19.00
Ваш регион:
Москва, доставка из Москвы
Главная Спортивное питание » Кулинария и Смеси » Кокосовая стружка
Сейчас 17 человек просматривает эту страницу.
Белая кокосовая стружка из кокоса
Белая кокосовая стружка калории, разбор состава, рецепты и многие другие вопросы подробно разобраны в данной статье. В момент высушивания мякоти кокоса, полезные качества сохраняются. В состав стружки кокоса входят полезные составляющие. Продукт насыщен витаминами А, Е, В, С. Купить кокосовая стружка так как она способствует пищеварению, ее волокна мягко очищают и поддерживают работу внутренних органов. Если хотите узнать чем полезна кокосовая стружка для организма и есть ли вред, то подписывайтесь на наш научный YouTube  канал о добавках.Продукт: Кокосовая стружка Состав: Кокосовая стружка, Е220 БЖУ на 100г продукта: 13%, 65%, 14% Пищевые волокна: 4,5% Калорийность: 660 кКал / 2763 кДж Метод получения: из мякоти кокоса Статус ГМО: Отрицательный Сырьё: Agrindo (Индонезия) Производитель: ООО "Бадразвес" Оптом: уточняйте наличие
Рекомендация по применению: белая кокосовая стружка используется в кулинарии и хлебобулочных изделиях как наполнитель , а также для украшения кондитерских изделий и выпечки. В чистом виде специалисты не рекомендуют потреблять больше 200 г кокосовой стружки в неделю. При этом для детей недельная норма потребления должна быть уменьшена до 100 г.
Перед употреблением проконсультироваться с врачом (специалистом). Противопоказания стружка кокоса: Несмотря на то что кокосовая стружка содержит в своем составе огромное количество витаминов, минералов и считается одним из наиболее полезных продуктов, вводить ее в ежедневное меню можно далеко не всегда. Медики рекомендуют полностью отказаться от ее потребления в случае наличия индивидуальной непереносимости кокоса и его производных, а также при острой форме панкреатита, гастрита и других заболеваний органов ЖКТ. В противном случае существует риск дальнейшего развития патологии, ухудшения симптоматики и возникновения сопутствующих болезней. Во всех других случаях кокос и его производные не способны навредить здоровью человека. Исключением из этого правила может стать лишь чрезмерное потребление продукта. Это продукт, получаемых из подсушенных и размолотых плодов кокосового дерева. Впоследствии раскалывания кокоса, очищения от внешних волокон и внутреннего молока, остается белоснежная мякоть, ее сушат при повышенных температурах и измельчают. Полученные белые хлопья - готовый продукт. Интересно, но, пройдя этапы подготовки, в хлопьях сохраняются полезные качества ореха. Составляющими компонентами стружки являются: аминокислоты, витамины (В1, В2, В5, В6, В9, РР, С, Е), макро- и микроэлементы (калий, кальций, магний, натрий, фосфор, железо, марганец, медь, селен и цинк), жирные кислоты (Омега 3, 6 и насыщенные), эфирные масла и антиоксиданты. Помимо этого, мякоть состоит из значительного количества пищевых волокон. - Повышает иммунитет организма при регулярном применении (благодаря витаминно-минеральному составу) - Приводит в норму содержание холестерина в кровеносной системе (из-за присутствия додекановой кислоты) - Уменьшает риск опухолевых заболеваний (действие лауриновой кислоты) - Чистит кишечник (благодаря значительному количеству растительной клетчатки, которая плохо переваривается организмом и ускоряется продвижение пищи) - Оказывает противобактериальное и антигрибковое действия, отчего стружку особенно рекомендуют при заболеваниях мочевыделительной системы. - Качественно улучшает вид кожных покровов, ногтей и волос (поскольку кокос богат жирными кислотами) - Улучшает настроение (ввиду того, что после употребления высушенной мякоти кокоса вырабатываются гормоны «радости», а именно серотонин и эндорфин) - Угнетающе действует на паразитов (особенность лауриновой кислоты). По мнению опытных терапевтов, кокос и его производные, в том числе и стружка, способны оказать уникальное воздействие на представительниц прекрасной половины человечества. При регулярном употреблении этого продукта женщины отмечают улучшение состояния кожных покровов. При этом он способен не только улучшить цвет кожи и снять незначительные воспаления, но и замедлить процессы старения, а также улучшить регенерацию клеток. Кроме того, систематическое потребление этого продукта поможет значительно снизить риски развития онкозаболеваний, подавляя размножение раковых клеток и остеопороза, с которым женщины сталкиваются чаще, чем мужчины. Однако это далеко не все полезные свойства кокосовой стружки. Специалисты отмечают, что женщины, в ежедневном рационе которых присутствует этот продукт, реже страдают: - от урологических заболеваний; - неврозов; - депрессий; - бессонницы; - авитаминоза; - патологий, вызванных гормональными нарушениями; - ожирения. Учитывая все эти факты, кокосовую стружку можно назвать лучшим продуктом для сохранения женской красоты и здоровья. Не менее полезен этот продукт и для представителей сильной половины человечества. Его введение в ежедневный рацион поможет: - повысить потенцию; - снизить риск развития мочеполовых заболеваний; - повысить физическую активность, что наиболее важно для тяжело работающих мужчин; - значительно снизить риски развития заболеваний сердечно-сосудистой системы; - выровнять гормональный фон. Кроме всего прочего, этот продукт рекомендован к употреблению тем мужчинам, которые страдают от лишнего веса. Благодаря способности ускорять обменные процессы он поможет быстро избавиться от лишних килограммов, не нанося при этом вред организму худеющего. Медики не исключают потребление кокосовой стружки во время вынашивания ребенка, но только в том случае, если у будущей мамы не были замечены симптомы индивидуальной непереносимости этого продукта. При отсутствии аллергической реакции кокосовая стружка сможет насытить организм беременной женщины большим количеством полезных веществ, которые помогут: - Предотвратить развитие железодефицитной анемии. - Улучшить работу иммунной системы, снижая риск возникновения простудных и многих других заболеваний. - Снизить вероятность развития депрессий, возникновения бессонницы и других негативных проявлений, связанных с нарушениями в работе центральной нервной системы. Вещества, которые содержатся в этом продукте, способны оказать благотворное влияние и на ребенка. При систематическом потреблении кокосовой стружки снижается вероятность развития врожденных заболеваний, правильно формируется костная система ребенка, сводятся к нулю риски возникновения патологий, связанных с недостатком витаминов и минералов. Детские врачи рекомендуют молодым родителям вводить кокосовую стружку в детский рацион не раньше, чем ребенок достигнет трехлетнего возраста, и только при отсутствии индивидуальной непереносимости этого продукта. При правильном введении этот натуральный продукт поможет: - Насытить детский организм витаминами и минералами, которые необходимы для правильного роста и развития. - Уберечь малыша от частых простудных и других заболеваний, повышая сопротивляемость организма к атакующим его вирусам и другим патогенным микроорганизмам. - Предотвратить истончение зубной эмали и снизить вероятность развития кариеса. - Укрепить костные ткани. - Значительно снизить риски развития анемии, возникновение которой может негативно отразиться на умственной активности ребенка. Несмотря на множество полезных свойств, употребление этого продукта в чрезмерных количествах может негативно отразиться на здоровье ребенка. Медики не рекомендуют давать детям больше 100 г кокосовой стружки в неделю. Только в этом случае продукт сможет оказать благотворное влияние на детский организм, не навредив ему. Несмотря на высокую калорийность, диетологи рекомендуют включать этот натуральный продукт в ежедневное меню тех людей, которые стремятся избавиться от лишних килограммов. Лауриновая кислота и другие вещества, которые содержатся в составе кокосовой стружки, помогают не только ускорить обмен веществ, ускоряя снижение веса, но и насытить организм худеющего большим количеством энергии, что крайне важно во время диеты. Не менее важен и тот факт, что кокосовая стружка способна благотворно влиять на работу поджелудочной железы, правильное функционирование которой помогает ускорить процесс сжигания жировых клеток. Помимо этого, употребление кокосовой стружки во время диеты поможет не только похудеть, но и окажет благотворное воздействие на организм худеющего: - Предотвратит развитие авитаминоза. - Улучшит работу органов ЖКТ. - Выведет шлаки, токсины и другие вещества, которые негативно отражаются на работе человеческого организма. Каждый из этих фактов говорит о том, что измельченная кокосовая мякоть является идеальным продуктом, который способен ускорить процесс снижения веса, не навредив при этом здоровью человека. - Насыщение витаминами и увлажнение кожных покровов (в составе масок и кремов) - Замедление процессов старения кожи тела (благодаря антиоксидантам и жирным кислотам) - Антибактериальный эффект при дерматологических заболеваниях (акне); - Отшелушивающее средство для упругости кожи лица и тела. - Для изготовления дизайнерского мыла при его варке. Измельченная мякоть кокоса широко используется для изготовления домашней косметики, что легко объясняется ее богатым составом. Косметические средства, в состав которых входит этот продукт, помогают сохранить красоту и здоровье кожных покровов на многие годы и остановить преждевременное старение. Существует множество рецептов масок для лица на основе кокосовой стружки, но самыми популярными и эффективными являются следующие варианты: Медово-кокосовая маска. 25–30 г кокосовой стружки смешайте с 10 г жидкого меда и нанесите полученную смесь на лицо, слегка втирая ее в кожу. Выдержите маску около 20 минут, после чего смойте прохладной водой, не используя при этом мыло или другие средства для умывания Кокосовая маска с добавлением ромашки. Смешайте 1 ч.л. сухих цветков ромашки с 1 ч.л. кокосовой стружки и 15 г сметаны. Нанесите средство на кожу лица, выдержите не более 20 минут, после чего смойте при помощи проточной воды комфортной температуры. Маска из бананов и кокоса. 10 г стружки и немного предварительно измельченного до состояния пюре банана смешайте в любой емкости, которая подойдет по объему, и нанесите на кожу лица. Оставьте маску для воздействия на 15–20 минут и смойте чистой водой. Куда можно направить продукт в приготовлении еды? -Украшение мороженного, кондитерских изделий, холодных и горячих блюд - Добавляют в соусы и заправки - Как один из ингредиентов приготовления еды Чаще всего кокосовую стружку применяют в выпечке. Кондитерские изделия получают не только привлекательный вид, но и очень нежный и приятный вкус. Для придания пикантности и необычного хруста горячим блюдам, салатам и соусам. Кокосовые конфеты Для приготовления конфет из кокосовой стружки необходимы такие компоненты: Сгущенное молоко – 100 мл. Сливочное масло – 50 г. Миндаль или грецкий орех – 10 шт. Стружка кокоса – 80 г. Мягкое сливочное масло смешайте с указанным количеством сгущенного молока и поставьте на слабый огонь. Варите полученную смесь до того момента, пока ее консистенция не станет однородной, не забывая при этом постоянно помешивать заготовку. После того как масса станет однородной, добавьте к ней 80 г стружки кокоса, перемешайте и проварите еще 10 минут. Снимите заготовку с огня, остудите и оставьте в холодильнике на 1,5 часа. Спустя это время можно приступать к приготовлению конфет. Отрывайте небольшое количество основы и, поместив вовнутрь нее орех, скатывайте в небольшой шарик. Когда все шарики будут готовы, посыпьте их кокосовой стружкой. Подавайте конфеты в охлажденном виде. Конфеты "Баунти" Ингредиенты: Кокосовая стружка – 450 грамм; Сгущенка – 300 грамм; Молочный шоколад – 200 грамм. Застелить лоток, который поместится в морозилку, пергаментной бумагой. Хорошо перемешать 450 грамм кокосовой стружки со сгущенкой. Сформировать из смеси продолговатые конфеты и выложить на поддон. Убрать в конфеты в морозилку на 30 минут. Растопить молочный шоколад на водяной бане. Вытащить заготовки конфет из холодильника и макать каждую в молочный шоколад, а затем класть обратно на противень. Подождать пока шоколад остынет и подавать к столу. Кокосовые сырники Ингредиенты: Кокосовая стружка – 600 грамм; Творог – 400 грамм; Мука – 3 столовые ложки; Сахар – 3 столовые ложки; Яйца – 2 штуки; Подсолнечное масло – 2 столовые ложки. Пошаговый рецепт: В глубокую емкость разбить 2 куриных яйца, положить 400 грамм творога, 3 столовые ложки сахара и хорошо перемешать до однородности. Просеять в смесь 3 столовые ложки муки и положить 600 грамм кокосовой стружки. Хорошо перемешать до однородности. Оставить тесто настояться в течение 15 минут. Сформировать сырники. Разогреть сковороду и хорошо смазать подсолнечным маслом. Жарить сырники до румяной корочки, своевременно переворачивая на другую сторону. Совет – пробуйте новые сочетания ингредиентов, например, обжаривание красной рыбы или креветок в кокосовой «шубке». Вкус потрясающий! Полезные свойства кокосовой стружки говорят о том, что этот продукт должен присутствовать в ежедневном рационе каждого человека. Главное – помнить о том, что полезен он будет только в том случае, если употреблять его в умеренных количествах. Информация, размещенная на сайте, не является публичной офертой. Обращаем ваше внимание, что вся информация, размещённая на сайте https://badrazves.ru предоставлена исключительно в ознакомительных целях и не является персональной программой, прямой рекомендацией к действию или врачебными советами. Не используйте данные материалы для диагностики, лечения или проведения любых медицинских манипуляций. Перед применением любой методики или употреблением любого продукта проконсультируйтесь с врачом. Данный сайт не является специализированным медицинским порталом и не заменяет профессиональной консультации специалиста. Владелец Сайта не несет никакой ответственности ни перед какой стороной, понесший косвенный или прямой ущерб в результате неправильного использования материалов, размещенных на данном ресурсе. |
